6ª edição do evento ocupou a Praça da Savassi no último domingo (17). Programação gratuita integrou rotas gastronômicas do estado, marcou o lançamento da Comenda Guardiões do Queijo e premiou o restaurante Garça Branca, de São Roque de Minas, com o Troféu Dona Lucinha em maio de 2026.
Belo Horizonte, MG — A Praça da Savassi, tradicional polo cultural e comercial da capital mineira, converteu-se em um território de interconexão entre o agronegócio familiar, a culinária de raiz e o turismo estruturado. Realizado no último domingo (17/05), o 6ª Made in Minas Gerais – Destinos atraiu um público flutuante estimado em mais de 10 mil pessoas ao longo do dia. A iniciativa buscou mapear e dar visibilidade às iguarias produzidas em microregiões do estado, unindo chefs de renome, mestres queijeiros e artistas da economia criativa.
Fortalecimento de Cadeias e Marcos Regulatórios
O desenho do festival partiu da premissa de integrar os diferentes polos do estado — incluindo a Serra da Canastra, Mantiqueira, Norte de Minas, Vale do Jequitinhonha e Zona da Mata — em uma plataforma de comercialização direta.
- Identidade Coletiva: De acordo com Jordane Macedo, idealizador do projeto e diretor da Rota do Queijo de Minas, o fluxo de visitantes valida a potência da gastronomia como indutora de receitas econômicas para o interior.
- A Comenda: Esta edição sediou a entrega inaugural da Comenda Guardiões do Queijo, uma distinção criada para homenagear personalidades públicas com atuação direta na salvaguarda do setor. O primeiro condecorado foi o deputado estadual Antônio Carlos Arantes, autor da Lei Ordinária nº 20.549 de 2012. O dispositivo legal é considerado o principal marco regulatório para a livre circulação, afinação e venda de queijos artesanais no território mineiro, impulsionando a estruturação de pequenas agroindústrias.
Premiações e o Protagonismo da Serra da Canastra
O engajamento do público com os menus desenvolvidos exclusivamente para a feira balizou a entrega das honrarias de excelência culinária do Made in Minas Gerais.
- Troféu Dona Lucinha: A honraria, que avalia a aclamação popular e a fidelidade às matrizes tradicionais, foi concedida ao prato “queijo a dorê”. A receita utilizou como base o queijo Canastra maturado e foi executada pela Chef Marcília Eugênia, representante do restaurante Garça Branca, estabelecido no município de São Roque de Minas.
- Gigante de Leite de Cabra: Outro momento de forte apelo visual e técnico foi o corte público do maior queijo de cabra curado de que se tem registro no país. A iguaria foi confeccionada pelo projeto Super Queijos em coprodução com a queijaria Di Capre — marca que obteve chancela e projeção internacional ao garantir a terceira colocação no World Cheese Awards de 2024. A avaliação do produto foi conduzida por um comitê de especialistas composto por referências como Ivair e Lúcia (Queijo do Ivair), Renata De Paoli (Curadoria do Queijo) e Cassiano Peluso (Jornadas do Queijo).
Integração Cultural e Apoio Institucional
A grade de atividades estendeu-se ao longo de todo o domingo, contemplando oficinas pedagógicas e palestras técnicas. O público pôde acompanhar a Cozinha-Show promovida pela UniBH em parceria com o instituto internacional Le Cordon Bleu, além de uma imersão teórica conduzida pela chef Ana Gabi, do restaurante Trintaeum. A sonoridade do evento foi pautada pelo resgate da música de raiz e instrumental, revezando no palco as apresentações da Orquestra Mineira de Viola Caipira, do instrumentista Thiago Delegado e da banda clássica Lurex.
O Made in Minas Gerais contou com o suporte financeiro e logístico da Culturar Produções, sob a coordenação de Sandra Trópia, operado de forma conjunta com a Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais e o Ministério da Cultura. Balizado pelo patrocínio máster do Sicoob e do Instituto BAT Brasil, o festival reforça em maio de 2026 o posicionamento estratégico do estado como o principal polo de turismo gastronômico e preservação de saberes artesanais do país.
