Marcas locais devidamente registradas no MAPA concorrem nas categorias de alambique e armazenada. Resultado final será publicado em novembro de 2026.
Córrego Fundo/Agricultura e Desenvolvimento Econômico — A produção artesanal de aguardente de Córrego Fundo ganha projeção na agenda do agronegócio mineiro com a homologação de dez produtores locais na disputa do 3º Concurso Estadual da Cachaça. A competição é organizada pelo Governo do Estado de Minas Gerais por meio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), conforme divulgado nesta terça-feira (18/08/2026).
Modalidades, Certificação e Histórico
Os alambiques do município concorrem nas categorias de cachaça de alambique e cachaça de alambique armazenada:
- Regularidade Fiscal e Sanitária: O processo de cadastramento foi executado pela Emater-MG em conjunto com o Departamento de Agricultura de Córrego Fundo. De acordo com o extensionista técnico Marcos Roberto de Souza, todas as agroindústrias participantes possuem registro ativo junto ao Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA);
- Retrospecto Positivo: Na segunda edição do certame, nove marcas do município disputaram as etapas sensoriais, obtendo um 3º lugar geral na categoria alambique, além de pontuações que renderam certificados de selo Prata (acima de 80 pontos) e Bronze (70 a 80 pontos).
Expansão Mercadológica e Calendário
A supervisora municipal de Agricultura, Bruna Elisa da Silveira, ressalta que os destilados do município vêm expandindo a presença no mercado intermunicipal e interestadual, tendo integrado mostras agropecuárias na capital federal, Brasília.
A avaliação técnica e as análises físico-químicas e sensoriais do 3º Concurso Estadual da Cachaça seguem o cronograma institucional, com divulgação oficial dos vencedores agendada para o mês de novembro de 2026.
