Festa tradicional da Capital Estadual da Linguiça será sediada nos dias 10 e 11 de julho na Praça do Terminal Rodoviário. Oito instituições filantrópicas assinam pratos estruturados com o embutido típico em junho de 2026.
Formiga, MG — O departamento de eventos e a diretoria de cultura da Prefeitura de Formiga consolidaram os preparativos estruturais para uma das principais manifestações econômicas e gastronômicas do calendário do Centro-Oeste mineiro. A governança municipal confirmou o cantor, compositor e instrumentista Dudu Nobre como a atração artística principal da 18ª edição do Festival da Linguiça de Formiga. O evento ocorrerá nos dias 10 e 11 de julho na Praça do Terminal Rodoviário, unindo atrativos da música nacional ao fomento da culinária regional de matriz artesanal neste ano de 2026.
Atração de Samba Nacional e Identidade Cultural
Com uma trajetória profissional sólida que ultrapassa as duas décadas de atuação no cenário fonográfico nacional, Dudu Nobre trará ao palco do festival um repertório focado em clássicos da vertente do samba de raiz e do partido-alto, incluindo sucessos comerciais notórios de sua carreira como “Vem, Meu Amor” e “Água da Minha Boca”. O show constitui a aposta do setor de turismo local para captar milhares de visitantes de comarcas vizinhas, potencializando a taxa de ocupação da rede hoteleira e o giro financeiro no comércio varejista.
O festival ocorre sob a chancela da Lei Estadual nº 24.798/2024, dispositivo legal que conferiu formalmente ao município de Formiga o título honorífico de Capital Estadual da Linguiça. A distinção jurídica e mercadológica coroa a tradição secular de fabricação de embutidos suínos que constitui um dos pilares da identidade histórico-cultural e agroindustrial da microrregião.
Menu Oficial e Engenharia Social do Circuito Gastronômico
A par dos palcos de entretenimento, o núcleo do festival assenta-se na gastronomia social. A organização divulgou as diretrizes do cardápio oficial para o exercício de 2026, cuja operação logística e comercialização de iguarias ficarão sob o encargo exclusivo de oito entidades filantrópicas, movimentos religiosos e agremiações sociais da comarca. O arranjo foi projetado para que 100% do faturamento líquido seja revertido para o custeio de programas assistenciais, clínicas de reabilitação e projetos desportivos das respectivas marcas participantes:
- Segmento de Massas e Panificação: A Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) operará o fornecimento do tradicional Pastel de Linguiça; o projeto social Tatame do Bem comercializará o Sandubem de Linguiça; a entidade Mão Amiga ofertará o Pão de Queijo com Linguiça; enquanto o Movimento de Cursilho assumirá o cozimento do Macarrão à Bolonhesa com Linguiça;
- Variedades Contemporâneas e Pratos de Panela: A associação Capoeiras Gerais assina a receita de Linguiça Agridoce Acompanhada de Batatas Chips; os quadros da Maçonaria Labor a Deus capitanearão a saída de Ragu de Linguiça; a Maçonaria Otaíde Feltrim disponibilizará a releitura do churrasco platino com o Choripan de Linguiça; e a Maçonaria Ciência e Virtude responderá pelo preparo do clássico Arroz Carreteiro com Linguiça.
A assessoria do Executivo salientou o caráter humanitário que ancora o desenho do circuito de barracas na praça central: “Mais do que saborear pratos incríveis, participar do festival é valorizar o trabalho das entidades que atuam diariamente em benefício da população. Cada receita preparada representa dedicação, união e solidariedade, transformando a gastronomia em uma grande corrente do bem”. O monitoramento de segurança, montagem de tendas fechadas e o plano de controle de tráfego do entorno do terminal rodoviário entrarão em fase de execução nas próximas semanas para garantir o fluxo adequado do público ao longo do próximo mês de julho.
